ALMOJÁBANAS BOYACENSES La arepa boyacense es muy popular en Colombia, es un plato típico de Boyacá, se puede encontrar en:Villa de Leyva, Tunja y sus alrededores. ALMOJÁBANAS BOYACENSES RECETA DE AREPAS BOYACENSES Receta para preparar arepas boyacenses a base de harinas de trigo y de maíz y cuajada. Ideal para el desayuno o para las onces. RECETA DE AREPAS BOYACENSES Quien no se antoja con esta delicia de la gastronomía Boyacense, acompañada de un chocolate caliente, o de una aguadepanela en un día frío? Pues una de las maravillas gastronómicas de esta tierra de gente amable y buena, es su deliciosa arepa, el reto es comerse solo una! Su receta original es con maíz molido, el cual bajan de la mata después de dos o tres meses de su cosecha para que esté bien seco y mezclan con sal, mantequilla, clara de huevo o huevo batido, formando un amasijo que dejan secar y luego se prepara a la brasa. ...